Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu!
Công thức trà vải bạc hà mát lịm - Món giải khát

Trà vải bạc hà

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau để làm trà vải bạc hà:

- Phần A gồm 2 gói trà túi lọc; 500ml nước nóng 80 độ

- Phần B gồm: 600ml nước; 300 gram đường; 60 gram lá bạc hà tươi

- Phần C gồm: 9 – 10 quả vải thiều, 100 gram quả mâm xôi hoặc dâu tây, 1 quả chanh

Trà vải bạc hà

Cho trà túi lọc vào bình thủy, đổ một ít nước sôi làm nóng bình và trà sau đó đổ hết phần nước này đi. Thêm phần nước sôi còn lại vào bình, để 5 phút thì nhấc bỏ túi trà, để trà vừa pha ở nơi mát cho chóng nguội.

Trà vải bạc hà

Đổ 600ml nước vào nồi nhỏ, thêm đường vào hòa tan rồi bắc lên bếp nấu sôi. Khi nước sôi thì bỏ lá bạc hà đã rửa thật sạch vẩy ráo vào (nhớ giữ lại một vài lá tươi để dùng trang trí). Chờ nước sôi lại thì hạ lửa đun liu riu 1-2 phút rồi tắt lửa. Đổ nước bạc hà vào bình thủy khác, để mát. Bạn thu được phần syrup bạc hà.

Trà vải bạc hà

Chanh rửa thật sạch, dùng muối hạt chà vỏ để khử đắng rồi mới đem thái lát mỏng. Vải bóc vỏ, bỏ hạt. Mâm xôi (hoặc dâu tây) rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước chảy, để ráo.

Trà vải bạc hà

Đổ 100ml syrup bạc hà vào bình trà, thêm hoa quả gồm vải, chanh và mâm xôi vào, quấy đều rồi trữ trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Nếu muốn dùng ngay, bạn có thể thêm đá bào hoặc đá viên để có độ lạnh vừa ý là có thể thưởng thức. Ngoài ra, bạn cũng có thể đổ hỗn hợp này vào bình shaker và lắc để tạo bọt.

Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu, đồng thời đem lại cảm giác dễ chịu và sảng khoái. Thịt vải vốn khá ngọt nhưng nhờ vị chát nhẹ của trà mà độ ngọt được cân bằng, trở nên vừa miệng hơn.

Trà vải bạc hà

Những trái mâm xôi đỏ điểm thêm sắc vàng của chanh, sắc xanh của lá bạc hà trang trí hòa lẫn trong vị chua ngọt tự nhiên của trà vải bạc hà sẽ không chỉ hấp dẫn thị giác mà còn mang đến cho gia đình bạn một thức uống ngon miệng.

Trà vải bạc hà

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: BSC)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trà vải bạc hà quả vải pha trà đồ uống giải khát mùa hè nước giải khát bạc hà

nướng món nướng barbecue an toàn CANH GA CHIEN BO nước rửa chén nước mía sức khỏe cốm nước đậu rang nươc nóng heo nướng Tôm khô mùa lạnh mon canh suon ninh hat sen Sò banh mi tao ngon cách nấu dươi nóng hổi banh my kep thit ngô cach lam ngheu nuong pho mai canh suon non nau sau nên quên ngoi banh bo xien bo nuong nâu crepe chuoi não bộ bot loc cach lam pate gan Che khoai lang nâu bánh nâu an cách làm sinh tố kiwi dưa chuột cuộn tôm flourless che bien mon xao nam dui ga xao toi ngon nâu ăn nho lẩu mực món Lagu xúc xích xào boˋ Cheesecake nâu ân bí quyết cá rô kho ngon sốt chua ngọt Những món ăn sống không phải ai cũng tôm tươi rang hành lá nÆ Æ canh ngao nau nam ngon cu sen kho uc ga chien mam cay ngot ca com chien mam ot ngon cach nau che khoai lang cha gio chien Mam chua nău làm chè kiwi Mut ốc Hồ Tây làm sinh tố bua com ngay he núm cach lam goi muop dang tai heo Kinh nghiệm chuẩn bị mâm cỗ cúng ông nà Štrám nấu cá thu cháo cá lóc my xao bánh rán nhân su kem mut xoai hoa tươi mut trai cay ngon cach lam banh mi chung sua mut ngay tet tieu mut hat sen ngon mut buoi ngon mut dua hau kho cà basa nam nồi muop orange banh khoai mi ga tiem hat sen hoanh thanh cuon ngon Hướng dẫn làm mâm cơm 3 ngày Tết tiện Khâu khoai lang nấu chè muop xao cach lam ca com kho to xôi nấu hạt me muop huong bánh táo chiên xù muoi dua cai chăn muoi dua chuot muoi me muoi soi ngÃƒÆ quà nui xao cay ngon muoi dau mì spaghetti sốt bơ chanh muc xao dua leo muc nuong sate muc tam chua ngot gà xào đậu muc xao chua chua ngot ngot nau ga kho cu sen món ăn từ thịt gà Cari muc nau roi thom ngon cơm gà nhật muc nhoi thit chien mua